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1、张家口阳澄湖大闸蟹礼盒批发多少钱

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2、张家口阳澄湖大闸蟹礼盒怎么批发

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还有就是张家口阳澄湖大闸蟹礼盒批发的货源怎么样，是从哪里拿的货，是否是自己的蟹塘里的蟹，还是到蟹侬手里收购的蟹，如果担心张家口阳澄湖大闸蟹礼盒批发的质量，那么可以实地去考察一下。

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阳澄湖大闸蟹，历来被称为蟹中**。这与阳澄湖的特生态环境有关。水域百里方圆，碧波荡漾，水质清淳如镜，水浅底硬，水草丰茂，延伸宽阔，气候得宜，正是阳澄湖大闸蟹定居生长较理想的水晶宫。所以，阳澄湖蟹的形态和肉质，在螃蟹家族中，大大的与众不同。形态有四大特征：一是青背，蟹壳呈青灰，平滑而有光泽;二是白肚，贴泥的肚脐、甲壳晶，莹洁白，没有黑。

大闸蟹

据阳澄湖大闸蟹行业协会公布，今年较好的阳澄湖大闸蟹上市开捞将会在9月16号左右。阳澄湖大闸蟹行业协会召开发布会，今年阳澄湖大闸蟹产量比去年略高约2600吨，但预计价格不会低于去年。届时，全国各地的“蟹”友将通过东台好蟹源大闸蟹批发中心尝到“新鲜味，百肠千回”的阳澄湖大闸蟹。

阳澄湖莲花岛大闸蟹享有“蟹中**”的称。阳澄湖莲花岛和湖中岛出产的大闸蟹，自古以来便享有**无上的盛誉。阳澄湖蟹，历来被称为蟹中**。这与阳澄湖的特生态环境有关。所以，阳澄湖蟹的形态和肉质，在阳澄湖大闸蟹家族中，大大的与众不同。1986年开始，苏州市开始大力扶持发展阳澄湖大闸蟹养殖基地，致力于专业发展大闸蟹产业。2010年苏州市斥巨*化阳澄湖大闸蟹生态养殖。阳澄湖大闸蟹营养成份很高，也很深受不广大蟹民的喜好和欢迎，但是，对于买回家的阳澄湖大闸蟹味很多人都不知道怎么去吃，也不知道哪种吃的方法更加有利于身体健康，为了能让大家都能品尝到味的阳澄湖大闸蟹，以下给大家介绍几种阳澄湖大闸蟹的经典做法：

大闸蟹

一、阳澄湖大闸蟹的做法和吃法之一：

蒸蟹：这是较好的吃法；

做法：首先挑选个大、肢体全、活力强的阳澄湖大闸蟹，放在清水里洗净，然后用绳或草把大闸蟹的两个夹子和八条腿扎紧成团状，入锅隔水蒸熟；但是，你也可以放在水里煮熟。下锅时可放一些生姜、紫苏、黄酒、食盐与之同煮，可以避寒去腥。食用时配上自己精心调制的酱汁和黄酒，既能调味驱腥，又能完全吊出阳澄湖大闸蟹的味；

蒸煮螃蟹注意事项：在水开后至少还要再煮20分钟。

二、阳澄湖大闸蟹的做法和吃法之二：

蟹酿橙：材料，阳澄湖大闸蟹，橙子；

配料：酒、醋、食盐；

过程：选熟透且带有两片叶子的大橙子，把**部切下去瓤，留下少许橙汁，把大闸蟹的黄、肉塞入其中，再以切下的**部封口放入蒸锅中，加酒、醋、水蒸熟。吃大闸蟹时蘸醋、盐，滋味清香，令人悠然而生雅趣。<推荐阅读：阳澄湖大闸蟹食疗营养科学做法>

三、阳澄湖大闸蟹的做法和吃法之三：

醉蟹：材料：配制醉液、醉露，用精盐、葱、老姜、桂皮、八角、花椒组成“醉液”；

过程：倒入锅中用旺火烧沸，稍煮片刻，捞去葱姜桂皮等，用纱布过滤除去杂质，冷却后倒入干净的坛中，再以白糖、味精、高粱酒制成“醉露”，将醉露倒入醉液坛中搅匀。然后再处理大闸蟹蟹，取健壮的活大闸蟹洗净后在水中暂养两到三天，并每天换水，为了排除大闸蟹体内污物。然后捞取放置让大闸蟹吐干水分，再在大闸蟹脐内放少许精盐稍候片刻。最后，就可以把大闸蟹放入坛中且全部浸没，密封保存10天就可以食用了。

醉蟹做法注意事项：醉液中盐的含量不能低于20%。大闸蟹市场是越来越受人们的欢迎，引起了很多吃货的热烈追捧，吃大闸蟹的人也越来越多，有些人买回去的大闸蟹是直接捆好的，有些是没有捆的。那么，我们要怎么样来捆大闸蟹呢?

大闸蟹

阳澄湖大闸蟹捆绑技巧详细步骤：

第一步、取出螃蟹，记得要拿螃蟹的小爪子。大钳子会伤手的啊；

第二步、将螃蟹的爪子收起来，这样才便于捆绑；

步、选择一根粗的绳子。先捆绑两边，再上下捆绑；

第四步、捆绑好后，打个结就完成拉。怎么样很简单吧。东台好蟹源大闸蟹批发中心味可口是我们毋庸置疑的，同时它也受到了我们多数人的喜爱，那么，对于阳澄湖大闸蟹的特征及生物特性有多少人又能清楚的了解?下面小编为大家一起分享下阳澄湖大闸蟹的四个生物特性：

大闸蟹

1、脱一次壳，长大一点：

因为大闸蟹属于节肢动物，具有外骨骼，外骨骼的容积是固定的，其旧的外壳不能再容纳它积贮的肌体时，大闸蟹必须蜕去这个旧外壳才能继续生长。大闸蟹一生要经过多次蜕壳，这是大闸蟹生长的一个生物学特征。

2、盐水里生，淡水里长：

在大闸蟹2年的寿命中，有4~6个月是在盐水中度过的。因为离开了盐水，大闸蟹不具备生育能力。当然，早期的幼体也不能蜕变成大眼幼体。

3、自切：

大闸蟹步足受外界环境(如温度、电、药物)刺激，或其步足被外敌抓住，经常会迅速割断其被捉住足，得以逃生，称此现象为自切。大闸蟹自切本领是长期对外界环境下逃避敌害求得生存的一种适应。大闸蟹自切时其折断点总是在附肢的基节与坐节之间的关节处。大闸蟹步足一经断裂后，，即可分泌液体，封闭伤口。

4、再生：

大闸蟹的再生总是与自切相联系的，通常先自切，后再生。自切后的关节处有瓣及肌肉，折断后血流即可自止。大闸蟹的再生能力以幼蟹时较强。有再生能力的主要部位是附肢。

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