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一、临高阳澄湖大闸蟹批发价格表

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二、临高阳澄湖大闸蟹批发价格表是多少钱

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三、临高阳澄湖大闸蟹六只批发多少钱

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2、临高阳澄湖大闸蟹批发价格一般都是每天不一样的，因为临高阳澄湖大闸蟹行情每天在变

3、在临高阳澄湖大闸蟹专卖店里，有些2.5两的临高阳澄湖大闸蟹价格是80元/斤，临高阳澄湖大闸蟹批发市场的是60元/斤，2.8两的临高阳澄湖大闸蟹价格是135元/斤，而临高阳澄湖大闸蟹批发市场价格是75元/斤

4、所以说临高阳澄湖大闸蟹批发价格在专卖店和批发市场的价格都是不一样的

四、为什么东台好蟹源大闸蟹批发中心的大闸蟹价格便宜

1、我们是厂家直销，临高阳澄湖大闸蟹都有自己的蟹塘

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“如何食好大闸蟹，从营养与健康的角度分析是很有讲究的。”深圳邮电社区医疗中心主任东台好蟹源大闸蟹批发中心告诉，大闸蟹较**的特点是蟹膏多，肉质鲜。但由于每100克的大闸蟹肉便含135毫克的胆固醇，所以每次食半只至1只可算适量，**过这个标准就属于**量。“过食的后果是增加消化系统的负荷，轻则有饱滞感，重则腹泻呕吐。”通食客来说，要鉴别起来并不是那么容易。较好的的阳澄湖大闸蟹不仅体形健硕，脚爪有力，而且个个都随身携带着“青壳、白肚、金爪、黄毛”这一套鲜明的先天防伪系统。就外观而言，在照明充足的情况下，大闸蟹的真伪其实不难辨识。

不过，因杂蟹在阳澄湖的大量投放以及阳澄湖蟹在外湖的疯狂繁殖，看相已经很难识别了，就连部分太湖蟹以及苏蟹也长出了一副似曾相识的样子。因此要挑选较好的阳澄湖大闸蟹我们还得学会几招，一是看是否坠手，即放在手中沉不沉。二是用手按爪以检查蟹的肉质干不干净。三是看蟹膏是否够多，以螃蟹的尾端饱满或鼓起为上品。四是如果蟹膏鲜艳，蟹脐两旁会透出红。夏季天气炎热，水温较高，阳澄湖大闸蟹需要精心饲养，为保证大闸蟹保安渡夏，提高成活率。必须采取以下几项措施：

一、要有足量的水草。

夏季蟹池内应放些水花生、浮萍之类的水生植物，或者预先种植一些芦苇、茭白等挺水植物，以便大闸蟹摄食和躲避敌害，水草应留有1/3左右的活动空间。

二、保证水质清爽。

养殖池应经常保持池水。勤换新水。夏季换水不宜选在中午，一般应选择在傍晚时进行，每次换水1/3、不能将池水彻底换干。气温高时应适当缩短换水间隔，一般是3天～5天换水一次较为适宜。水源要卫生，无污无毒

三、注重饵料的投喂。

大闸蟹属杂食性动物，偏爱动物性的饲料，如蚌、螺、小鱼小虾。大闸蟹在**水域中摄食植物性饵料占有很大的比重。高温阶段应适当增加植物性饵料的比例，减少动物性饲料的投喂。小麦、南瓜、菜饼等都是大闸蟹爱吃的植物性饵料，投饵时，应将这些饲料设法制成团块状，投入食台让大闸蟹摄食。投饵量应根据当天的水温和上一天投饵后大闸蟹的摄食情况作相应的增减，一般为池蟹总体重的10%左右，以投喂后两略有剩余为宜。投喂时间应选在每天下午4时～5时进行，以适应大闸蟹昼伏夜出的习性。

四、抓好防逃、防害和防工作。

高温期间的养蟹池必须坚持每天巡塘，了解大闸蟹的摄食、活动情况，检查防逃设施，更换损坏的防逃设施和进出水口的罩。大雨天气，更要注意防逃。防止敌害的侵袭，要及时捕捉养蟹池中的青蛙、水老鼠等敌害生物，蟹的侵害。人工养殖的大闸蟹害较自然界的多，要切实做好防工作，可以不定期施用漂白粉等药物。出现蟹、死蟹应立即弄清原因，抓紧**，排除致致死因素，保证大闸蟹快速生长。咖哩加阳澄湖大闸蟹

原料

材料：大喜大黄金咖哩(微辣)100g、大闸蟹1只、洋葱1个、胡萝卜1个、土豆1个、红甜椒1只、生姜1块(主要材料如↓图所示)

调料：盐、黄酒

备料工作

将土豆、胡萝卜洗净去皮切小块状，红甜椒洗净去蒂去籽切块状，洋葱洗净切成块片状备用;

步骤

将大闸蟹用厨用小刷刷洗干净;锅内坐水煮开蟹肚朝上将蟹放入水中，姜块拍松入锅，加盐、黄酒，大火氽煮约23分钟，将蟹捞出冲凉后揭开蟹盖，去除不可食用部分(蟹胃、白腮、蟹心、蟹肠，如果不待客自家食用我习惯将螯毛也尽量刮除);将蟹斩分两半，切口处撒上干淀粉拍匀封住膏肉;

锅内注油(油下多些)加热，以半煎炸的方式将蟹身切口处炸至金黄酥香，捞出沥油备用;

锅内留底油，将切块用料投入锅中翻炒;

翻炒至用料表面发软微微焦香时，将过油大闸蟹入锅翻炒掂匀，锅内注水，水量以略平于锅内材料为准;

大火煮开后转中小火加盖焖煮，焖煮至土豆绵滑酥软时(约10分钟左右)熄火;

将大喜大黄金咖哩掰成小块状投入锅中，搅拌至充分融解后开火，小火加热至咖哩呈浓稠状(5分钟左右)即可，其间注意将锅中材料适度搅拌使其均匀地包裹上咖哩浓汁。

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